正解：B. さらに

【解説】
（　1　）の前の文章では、「美味しい食べ物」という旅の楽しみの一つを述べています。一方、（　1　）の後の文章では、それに加えて「店主との会話」という別の楽しみを付け足し、話を展開させています。前の事柄にさらに別の事柄を付け加える際に使われる接続詞「さらに」が最も適切です。他の選択肢は以下の理由で不適切です。・A（つまり）：前の内容を要約する場合に使います。・C（なぜなら）：理由を説明する場合に使います。・D（たとえば）：具体例を挙げる場合に使います（「市場の店主との会話」は「美味しい食べ物」の具体例ではないため不適切）。