次の文章を読んで、文中の（　1　）に入る最も適切な言葉を選びなさい。

野菜は旬の時期に食べると、最も美味しく、栄養価も高いと言われています。スーパーに行けば一年中同じ野菜が手に入りますが、やはり旬のものは格別です。（　1　）、春のキャベツは柔らかくて甘みがあり、生のままサラダで食べても最高です。夏になれば、真っ赤なトマトやみずみずしいキュウリが体の熱を冷ましてくれます。秋はサツマイモやキノコが食欲をそそり、冬には大根や白菜が鍋料理で体を温めてくれます。このように、旬の野菜を食べることは、季節の変化を舌で感じ、その時期に必要な栄養を自然と摂取できる理にかなった習慣なのです。私は買い物の際、できるだけ「旬」と書かれたポップを探すようにしています。

問：（　1　）に当てはまる接続詞を選びなさい。
A. たとえば
B. しかし
C. つまり
D. なぜなら